Vin chaud aux épices pour 4 personnes
Ingrédients :
-1 bouteille de bordeaux rouge
- 50 cl d'eau
- 1 orange
- 1 noix de gingembre frais
- 1 dizaine de clous de girofle
- 1 bâton de cannelle
- 1 gousse de vanille
- 4 cuillère à soupe de sucre
Préparation :
Peler la noix de gingembre et la couper en trois morceaux
Laver l'orange, la couper en deux et piquer une dizaine de clous de girofle dans la peau.
Mettre dans une casserole, l'eau, les demi-oranges, le gingembre, le bâton de cannelle et le sucre. Faire chauffer en ajoutant les graines de vanille et la gousse.
Ajouter le vin rouge. Porter à frémissement (ne pas faire bouillir) et laisser cuire au moins 20 minutes.
Passer dans une passoire et servez !
Ingrédients :
-1 bouteille de bordeaux rouge
- 50 cl d'eau
- 1 orange
- 1 noix de gingembre frais
- 1 dizaine de clous de girofle
- 1 bâton de cannelle
- 1 gousse de vanille
- 4 cuillère à soupe de sucre
Préparation :
Peler la noix de gingembre et la couper en trois morceaux
Laver l'orange, la couper en deux et piquer une dizaine de clous de girofle dans la peau.
Mettre dans une casserole, l'eau, les demi-oranges, le gingembre, le bâton de cannelle et le sucre. Faire chauffer en ajoutant les graines de vanille et la gousse.
Ajouter le vin rouge. Porter à frémissement (ne pas faire bouillir) et laisser cuire au moins 20 minutes.
Passer dans une passoire et servez !
